POLLO FRITO INGREDIENTES 1. Piernas de pollo 2. Arroz 3. papas 200gr 4. sal y pimienta ESALADA 1. una cabesa de cebolla 2. dos tomate 3. lechuga PROCEDIMIENTO En en bol sasonar el pollo con sal y pimienta al gusto y freir en abundante aceite pero el aceite tiene que estar bien caliente para que pollo se forme una costra . y la papa en juliana tambien se freir en abundante aceite y al sacar agregar la sal al gusto pero no excesivo En un sarten freir el arroz con un poco de aceite media ves que este freido agregar en una olla con agua caliente y por ultimo agregar sal al gusto PREPARACION DE ENSALADA corta la cebolla en pluma . tomate en brunoise y por ultimo lechuga despues en un bol agregar todo en uno y agregar sal y una pisca de aceite al gusto
